特殊食品不“特殊”,谁来为食品安全“买单”?

特殊食品不“特殊”,谁来为食品安全“买单”?
近期,针对省商场监管局通报的飞翔查看中发现单个保健食物、食盐运营环节存在索证索票不全、超范围运营及医疗机构在辅导运用食物时存在不标准乃至虚伪宣扬的问题,为进一步加强高新区保健食物、婴幼儿配方乳粉等特别食物的监督管理,保证人民群众“舌尖上的安全”,结合本身实践,济南市高新区商场监管局在全区范围内展开了保健食物、婴幼儿配方乳粉、特别医学用处食物及食盐监督查看。  特别食物专项查看从10月中旬开端,舜华路商场监管所对辖区特别食物生产运营企业展开了全掩盖监督查看。  一是在保健食物生产运营环节,依照当时展开的保健食物标签说明书专项查看、无视损害群众利益专项整治、“不忘初心、紧记任务”主题教育食物安全联合行动等计划要求,对运营环节的索证索票、是否存在超范围运营、是否存在虚伪宣扬等问题展开专项管理;  二是在婴幼儿配方乳品运营环节,在了解建档的基础上,对在售产品仔细进行查看,查看运营单位索证索票是否完全,是否专区出售,进口食物手续是否符合要求等。  三是医疗机构的特别医学用处食物,采纳边查看边调研的方法,对医疗机构的特别医学用处食物运营状况进行全面了解,对运营行为进行仔细查看。  四是在食盐运营环节,依照食物安全法、食盐运营的相关规定,对辖区食盐批发运营企业进行全面查看。  一起,舜华路商场监管所环绕“一老一少”的保健食物、婴幼儿配方乳粉,坚持问题导向,杰出抽检的针对性和靶向性,随机抽检30余批次,将危险消除在萌发之中。  特别食物,不同于一般食物的生产运营,顾客投诉多、社会重视度高,简单成为媒体重视的焦点。在日常监管过程中,舜华路商场监管所及时整理问题头绪,重视总结评价,关于简单演化为媒体重视焦点或社会舆情热门的,做到及时陈述、及时处理;而且不断树立完善特别食物处置应急预案,强化舆情预警处置,做到“宁可备而不用、不可用而不备”。(吴程红)